Shimmerdimmer

Mitt land är frusen musik.

Birthday gift !!

Kategori: Allmänt, Loppis och secondhand, Mat och dryck, Sport och fritid

 
 
I helgen gjorde jag en sväng till antik- och samlarmässan där jag fyndadelite veganskt godis och en urholkad räv. Jag är kontrasternas gudinna!
Och så fick jag en oväntad och efterlängtad födelsedagspresent av pappa: ett helt eget kamerastativ så jag slipper sno hans.
 
 
Och i går kväll var jag äntligen ner hos Patrik och hämtade det där förbenade äppelvinet som bara blev stående ett par månader. Emma var där också och vi kikade runt hur arbetet på gården har gått och jag fick lite ... livsråd.
 

Och det roligaste: Jag fyller inte år förrän om tre och en halv månad...

Recept, rabarbersaft

Kategori: Allmänt, DIY och pyssel, Mat och dryck

 
I går kväll gjorde jag ett dåligt val - eller nej - inte dåligt men en skum prioritering för den som ska upp tidigt och jobba följande morgon. Jag var uppe till ett och kokade saft och gjorde glass. Det är nämligen så att jag har varit hos pappa och på köpet fick jag lite rabarber.
 
Att koka saft är busenkelt, så här gör du:
 
Börja med att skölja och skala rabarbern. Skär den i mindre bitar. Ju mindre bitar desto mer rabarber kan gå ut i vattnet. En till två centimeter långa bitar är rätt lagom. Jag hade knappt 1,5 kilo till ungefär en liter vatten. Receptet jag gick lite löst ifrån hade ett kilo till 7 deciliter.
 
 
Koka upp vattnet och lägg i rabarbern (tänk på att inte ha en för liten gryta, arkimedes pricip bitches), låt koka 15 minuter.
 
 
Häll av genom silduk eller helt enkelt ett durkslag som du lagt en kökshandduk i. De sönderkokta rabarberbitarna är jättevarma så om du vill använda dem till något annat är det bra att låta dem svalna ett tag innan du tar i dem.
 
 
Mät upp hur mycket saft det blir och häll i lagom mycket socker. Receptet skrev fyra deciliter till varje liter, jag tog hälften och det räckte gott. Koka upp igen och rör om tills sockret löst sig. Låt svalna och häll upp på rena flaskor. Två tomma rombuteljer är perfekt.
 
 
 
Något annat som var perfekt var mitt rödrutiga förkläde till ljusblå klänning -  både i färger och längd.
 
Rabarberna som blev kvar använde jag till att göra glass av men jag glömde kolla till den efter ett tag. Vi får kolla när jag kommer hem.
 
 

Jag mot rasism del 2

Kategori: Allmänt, Festligt, Jobb, Mat och dryck, Musik och kultur och allt sånt

 
På cafét i går hade vi våran mångkulturella dag. Så galet trevligt! Vi förberedde lite mat från olika delar av världen och hoppades på att det skulle komma några gäster. Och det gjorde det! Lokalen var full och några hade med sig mat från sina egna hemländer. Magen stod i fyra hörn.
 
Föreläsning, musik från kulturskolans elever och en syrisk amatör-DJ som gick upp och körde lite musik. Vips stod fyra gubbar och dansade och allt kändes väldigt lika disco-scenen i Borat...